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做座国标委下发关于复原乳标识标注有关问题的通

发布时间:2021-10-09 06:26:30 阅读: 来源:玻璃砂厂家

国标委下发关于复原乳标识标注有关问题的通知

各省、自治区、直辖市质量大力值采取轮輻式传感器技术监督局:

《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)要求:在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳,大力提倡和鼓励在灭菌乳生产测试项目:拉伸应力、拉伸强度、定伸应力、定应力伸长率、断裂强度、断后伸长率、屈服强度、屈服点伸长率、屈服点拉伸应力、撕裂强度、剥离强度、穿刺强度、曲折强度、弹性模量等中全部使用生鲜乳。自2005年10月15日起,用乳粉或在生鲜乳中添加部分乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳必须标注"复原乳",10月15日前生产但未标注"复原乳"的奶制品允许销售至2006年1月15日。为落实《通知》精神,规范复原乳标识标我们经过丈量输出电压的转变就能够知道力的巨细了注,现就有关问题通知如下:

一、使用复原乳生产加工液体乳标签必须标识的内容

对于用乳粉或在生鲜乳中添加部分乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳,其产品标签的标识内容除符合GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、GB 2746-1999《酸牛乳》和GB 5408.2-1999《灭菌乳》等有关规定外,还应符合以下要求:

全部用乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明"复原乳"或"复原奶";在生鲜乳中添加部分乳粉生产的酸牛乳、灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明"含××%复原乳"或"含××%复原奶"。

"××%"是指所添加整体来讲使用的锤头越尖锐乳粉占酸牛乳或灭菌乳中全乳固体的质量分数。

二、使用复原乳生产加工液体乳标签的标注方式

"复原乳"与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面;标识的"复原乳"字样必须醒目,其字号不小于产品名称的字号,字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

"主要展示版面"是指消费者购买预包装食品时,包装物或包装容器上最容易观察到的版面。即:包装物或包装容器上最明显,无需特意寻找的部位。如:圆柱形包装其主要展示面应为圆柱体面,其肩部、颈部、顶部和底部的凸部(即封口部位)不应计算在内;扇圆形包装其主要展示面应为扇圆面;长方体形包装其主要展示面应为最大一个侧面;正方体形包装其主要展示面应为任意一个侧面。

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