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【消息】胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗搭配的营养更全面噢

发布时间:2020-12-25 20:06:08 阅读: 来源:玻璃砂厂家

胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗?胡萝卜和鸡蛋都是家庭常见的食物,大家也都知道鸡蛋是很营养的食物,那和胡萝卜一起吃会更营养吗?

胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗

可以一起吃。

胡萝卜和鸡蛋的营养和其性质并不相冲突,所以胡萝卜和鸡蛋是可以一起吃的,而且胡萝卜和鸡蛋的营养能互补:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、植物纤维、维生素A等,可补肝明目、利膈宽肠、健脾除疳,并且能增强免疫力,而鸡蛋含有丰富的蛋白质、优质胆固醇等,两者一起吃营养非常全面。

胡萝卜炒鸡蛋的做法

1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。

4、沥油,油待用。

5、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。

6、放入鸡蛋。

7、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。

8、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。食品特点软嫩易嚼,香鲜适口。

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